Uma massinha como prato principal

Continuando com as receitas do jantar que servi para meus amigos, agora vou postar o prato principal:

* TORTELLINI COM MOLHO DE QUEIJO E CAMARÃO *

A Foto não ficou muito bacana, mas o sabor...

INGREDIENTES:
* 1 pacote de macarrão tipo tortellini
* 1/2 kg de camarões descascados
* 1 vidro de requeijão
* 300 g de provolone ralado
* 1 caixinha de creme de leite
* 1 cebola picadinha
* 2 dentes de alho picadinhos
* azeite de oliva
* sal e pimenta do reino a gosto
PREPARO:

* Cozinhe a massa conforme pede na embalagem (eu tiro uns 2 minutinhos antes para terminar de cozinhar no molho) * Refogue a cebola e o alho no azeite e em seguida acrescente os camarões e tempere levemente com sal e pimenta * Quando os camarões ficarem rosados acresente o requeijão e o provolone e deixe o provolone derreter * Coloque o creme de leite * Corrija o sal e a pimenta e coloque o macarrão já cozido e deixe finalizar o cozimento no molho (uns 2 minutinhos)

O provolone dá ao molho um sabor incrível!