Arroz com calabresa

Não me atrevo nem a dizer que é uma receita, fica mais como uma diquinha saborosa para o dia a dia, para dar uma variada no arroz nosso de cada dia alguns toques já dão aquele "up".

* ARROZ COM CALABRESA *

 INGREDIENTES:
* 1 xícara de chá de arroz branco já lavado
* 1/2 cebola picadinha
* 1 dente de alho picadinho
* Cerca de 1 litro de caldo de legumes quente
* Azeite
* 1 linguiça calabresa picada

 PREPARO:

* Refogar a cebola no azeite e acrescentar a linguiça para dourar, depois acrescentar o alho também para dourar * Refogar também o arroz nessa panela e cobrir com o caldo de legumes * Se quando secar, ainda estiver um pouco duro, acrescentar um pouquinho mais do caldo *

Por mim funciona como uma refeição, mas é um ótimo acompanhamento para um bifinho e uma salada!!!!