Torta hot dog

Sabe aqueles dias que você quer comer algo diferente, mas não sabe bem o quê? E pra cozinhar, nada de muito elaborado, porque a preguiça também é outro fator relevante.

Aí surgiu uma idéia de fazer meio que um hot dog de forno, aproveitando uns pães do dia anterior (detesto jogar comida no lixo!) e ver no que ia dar...E não é que deu certo!!!

* TORTA HOT DOG *

 INGREDIENTES: (Serve 2 pessoas, um refratário pequeno)
* 2 pães despedaçados grosseiramente
* 3 salsichas de frango em rodelas
* Molho de tomate pronto (mais ou menos 1/2 de xícara de chá)
* 2 ovos
* 1/3 xícara de chá de leite
* 1/2 caixinha de creme de leite
* 2 fatias de muçarela picadinha
* Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
* Parmesão a gosto
* Azeite de oliva

PREPARO:

* Bater ligeiramente os ovos com o creme de leite, o leite e temperar com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto * Untar o refratário com azeite e colocar uma camada de pedaços de pão, metade da mistura com ovos, molhando bem o pão, a salsicha e o molho de tomate * Colocar o restante do pão e regar com o restante da mistura com ovos, por cima colocar a muçarela, o parmesão ralado e regar com azeite de oliva * Levar em forno preaquecido por mais ou menos uns 20 minutos ou até a torta crescer e ficar bem douradinha *

Juro que me surpreendi com o resultado porque além de deliciosa, fica essa coisa linda! 

Lanchinho tudo de bom e mega prático, super indico!!!