Camarão nordestino

Nesse final de semana recebi a visita de uma amiga ímpar, Cris Sales. Em meio a muitas gargalhadas, algumas garrafas de vinho e um ótimo papo, aprendi com ela essa receitinha de camarão que é dos deuses!

* CAMARÃO NORDESTINO *

 INGREDIENTES:
* 800g de camarões inteiros e sem descascar
* 3 dentes de alho grandes ralados
* 2 colheres de sopa cheias de manteiga (se tiver manteiga de garrafa, melhor)
* 2 colhes de sopa cheias de azeite de oliva
* Pimenta do reino e sal a gosto

 PREPARO:

* Derreta a manteiga em uma frigideira ou panela grande, em seguida acrescente o azeite * Coloque os camarões e espere eles ficarem vermelhinhos por igual (vá virando) * 

 * Acrescente o alho ralado e de vez em quando vá mexendo para incorporar o sabor do alho e para fritar por igual * Tempere com pimenta do reino e sal (usei sal temperado com ervas) *O ponto é quando a panela estiver sequinha e o camarão bem douradinho, com casca crocante * 

Olha a cara desse camarão!!! Aff!!! 
Tira gosto boooom!

Brigadinha pela visita e pela receita, amei!!!