Mousse Romeu e Julieta

Então, nem vou mais dar explicação de sumiço por aqui porque todo mundo que curte o blog sabe das minhas desculpas e talz, vou mesmo é postar comidinha deliciosa que é pra todo mundo ficar bem feliz!

Essa mousse fiz para a noite de Réveillon aqui em casa.

* MOUSSE ROMEU E JULIETA *

 INGREDIENTES:
* 300g de creme de ricota
* 1 caixinha de leite condensado
* 1 caixinha de creme de leite
* Cerca de 200g de queijo coalho
* 1 xícara de chá de água quente
* 2 pacotinhos de gelatina sem sabor
* 200 g de goiabada
* 1/2 xícara de chá de água em temperatura ambiente

PREPARO:

* Passe no liquidificador o creme de ricota, o leite condensado, o creme de leite * Acrescente o queijo, e bata novamente rapidamente para ficar uns pedacinhos, reserve * Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione à mistura com uma colher mesmo * Despeje em uma fôrma untada com óleo e leve ao congelador até firmar, depois desenforme e conserve na geladeira * Colocando a fôrma rapidamente dentro de uma vasilha com água quente auxilia a desenformar * Em uma panela coloque a goiabada e 1/2 xícara de chá de água e leve ao fogo mexendo até formar uma calda espessa * Espere esfriar e derrame sobre a mosse *

 

Para 2016 começar bem docinho!!!

Feliz e abençoado Ano Novo!!!