Wrap com patê de ovos

Normalmente a noite não gosto muito de jantar o mesmo que almocei e acabo incrementando as sobras: ou faço um molho para macarrão com as sobras de carne, ou o feijão vira uma sopinha, ou o restinho de arroz se transforma em um delicioso arroz de forno...é, reciclar até na cozinha porque desperdiçar comida pra mim é um mega crime! 

Mas, e quando não sobra nada? Aí a gente inventa um lanchinho rapidão e fica de boa! Foi o que aconteceu nesse caso e o resultado, um "wrap" mara e levinho.

" WRAP COM PATÊ DE OVOS "

INGREDIENTES: (Serve 2 pessoas)

* 2 discos de massa para pizza de frigideira integral (usei esse aqui)

* 3 ovos cozidos picados

* Cerca de 100 g de ricota esfarelada

* 2 colheres de sopa cheias de requeijão light

* Um fio de azeite de oliva extra virgem

* Cebolinha picada

* Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

 PREPARO:

* Misturar todos os ingredientes do patê * Esquentar o disco do wrap em uma frigideira antiaderente e rechear com o patê *

Puxa, que difícil!!! Só que não, hehehehe...

Muito, muito, muito bom!!!!