One Pot Pasta

Receita preguiçosa e sucesso na internet, resolvi fazer a "One Pot Pasta" e adorei o resultado!

Estava meio temerosa de virar uma gororoba, mas ao cozinhar a massa com os demais ingredientes, quando a água reduz se transforma em um molho super saboroso e cremoso, fora a praticidade de se usar apenas uma panela.

* ONE POT PASTA *

INGREDIENTES: (serve 2 pessoa com fome)

* 1/3 de pacote de espaguete

* 1 tomate picado grande

* 1/2 cebola em tiras finas

* 1/3 de abobrinha

* 1 dente de alho amassado

* cheiro verde picado a gosto (cebolinha e coentro)
* Pimenta e sal a gosto
* Azeite a gosto
*Ervas finas desidratadas a gosto ( ao invés das ervas, coloquei um pouco de záhtar - um tempero típico do oriente médio - para dar um sabor diferenciado )

PREPARO:

* Colocar todos os ingredientes em uma panela e colocar água até cobri-los * Levar ao fogo e vez ou outra ir mexendo com um garfo para o macarrão não grudar * Quando secar, a massa estiver cozida e o molho cremoso, está pronto * Acertar sal e pimenta se necessário * Servir com parmesão ralado *

E é só isso!

Prático e muito gostoso, beeeem gostoso!!!