Banana de forno com ameixas

Essa receita é consequência de um desejo incontrolável por doce a 1:00 da madrugada (coisas da gravidez!), e lá fui eu atrás do que comer que satisfizesse essa larica. Nada pronto em casa, o jeito foi improvisar e, lembrando uma sobremesa que como sempre que vou a Parnaíba, fiz minha versão super rapidona dessa delícia.

* Banana de forno com ameixas*

 INGREDIENTES:
* 3 a 4 bananas cortadas em tiras
* algumas ameixas desidratadas (de lata mesmo)
* 5 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
* 2 colheres de sopa de mel

 PREPARO:

* Em uma fôrma colocar o açúcar, o mel e a manteiga (espalhados mesmo) * Por cima colocar as bananas e as ameixas * Levar ao forno preaquecido a 200º por mais ou menos meia hora ou até as bananas dourarem e o açúcar virar um caramelo *

Servir quente com bastante creme de leite ou com uma bola de sorvete de creme. `

É bom demais!!!!