Batata rústica

Comi essa batata a primeira vez em Paris, depois aprendi como fazê-las e, creiam, são saborosíssimas!

* BATATA RÚSTICA *

INGREDIENTES:

* Batatas cortadas na diagonal, em pedaços grossos e com casca

* Manjericão desidratado

* Alho amassado (para cada batata 1/2 dente de alho)

* Pimenta do reino moída na hora a gosto

* Sal a gosto

* Azeite de oliva

PREPARO: 

* Pré aquecer o forno a 200º * forrar a fôrma com papel manteiga e colocar o azeite, o manjericão, o sal e a pimenta * misturar a batata com os ingredientes para que fique bem coberta com eles * levar ao forno até dourar * depois de 15 minutos dê uma virada nas batatas para elas dourarem por igual *

Delícia!!!!