Delícia de salada

Segunda é o dia mundial do início de regime e que tal uma saladinha deliciosa para começar bem a semana?
* TABULE *
O tabule é originalmente um prato árabe e aqui vai a receitinha da minha versão para ele:
INGREDIENTES:
* 1 xícara de trigo para kibe
* 1 cebola picadinha
* 1 tomate picadinha
* 1 pepino picadinho
* Umas 3 folhas de alface cortado tirinha
* Folhas de hortelã
* Suco de três limões
* 1 xícara de azeite de oliva
* Sal e pimenta do reino a gosto
PREPARO:
* Deixar o trigo de molho em água por 1 hora mais ou menos * Escorrer bem (pode torcer em um pano de prato, tipo quando se coa café) * Misturar as verduras com o trigo e os temperos *
Fica ótimo com um franguinho grelhado!
Assim fica facinho facinho começar o temido regime, não é???

Comentários

  1. O que mais vc colocou nesse tabule? Tem frutas nele?

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    1. Olá! Não tem frutas não, só as verduras que estão nos ingredientes. É que os pepinos costumo descascar porque fica menos indigesto pra mim e na foto ele parece uma fruta, não é?

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