Pudim de leite condensado

Receitinha pra lá de simples, mas deliciosaaaaaaaa...
* PUDIM DE LEITE CONDENSADO *
Peguei essa receita no Panelaterapia:
 INGREDIENTES DA CALDA:
* 1 xícara de açúcar (usei demerara, por isso o meu ficou mais escurinho)
* 1/2 xícara de água fervendo

INGREDIENTES DO PUDIM:
* 1 lata de leite condensado
* A mesma medida de leite
* 4 ovos
* 1 colher de chá de baunilha
PREPARO DA CALDA:
* Colocar açúcar na fôrma e levar ao fogo *Derreter em fogo baixo o açúcar * Acrescentar a água fervendo * Deixar no fogo até formar um caramelo *

PREPARO DO PUDIM:
* Bata os ingredientes no liquidificador * Despeje na fôrma sobre o caramelo * Levar ao forno médio em banho maria até o topo dourar * Esperar esfriar para desenformar *
Diquinha: Se quiser pudim sem furinhos coe na hora de despejar para não cair espuma e despeje calmamente *
Quem não gosta de pudim
Aqui em casa é fazer e a moçada atacar! Dura não viu!!!

Comentários

  1. Respostas
    1. Líquido, de preferência integral! (desculpa a demora em responder, fiz uma pausa pra ter neném, hehehe!!!) Beijocasss

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