Sanduíche de forno

Lanchinho rápido e prático feito em porçõezinhas individuais...um charme! A receita que me serviu de inspiração foi do site Panelaterapia, que é um dos meus preferidos!
 * SANDUÍCHE DE FORNO *
 
 INGREDIENTES: ( para 2 porções servidas em ramequins)
* 1 pão dormido
* 1 ovo
* 1 xícara de chá com leite
* salame picadinho
* tomate picadinho
* muçarela picadinha
* manjericão fresco
* azeite de oliva
* sal e pimenta a gosto
PREPARO:
* Pique o pão forrando o fundo do ramequim * Bata o ovo e misture com o leite, tempere com sal e pimenta e despeje metade dessa mistura sobre o pão * Coloque uma camada de salame, outra de tomate, manjericão e despeje o restante da mistura de ovo e leite * Por cima o queijo muçarela, mais manjericão e azeite * Coloque no forno pré aquecido até o queijo derreter e borbulhar *
Fica tão, tão, tão bom!
Dá pra fazer com vários outros recheios e se quiser gratinar, é só polvilhar um parmesãozinho por cima!
Funciona também muito bem como entradinha, viu!

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