One Pot Pasta

Receita preguiçosa e sucesso na internet, resolvi fazer a "One Pot Pasta" e adorei o resultado!
Estava meio temerosa de virar uma gororoba, mas ao cozinhar a massa com os demais ingredientes, quando a água reduz se transforma em um molho super saboroso e cremoso, fora a praticidade de se usar apenas uma panela.
* ONE POT PASTA *
INGREDIENTES: (serve 2 pessoa com fome)
* 1/3 de pacote de espaguete
* 1 tomate picado grande
* 1/2 cebola em tiras finas
* 1/3 de abobrinha
* 1 dente de alho amassado
* cheiro verde picado a gosto (cebolinha e coentro)
* Pimenta e sal a gosto
* Azeite a gosto
*Ervas finas desidratadas a gosto ( ao invés das ervas, coloquei um pouco de záhtar - um tempero típico do oriente médio - para dar um sabor diferenciado )
PREPARO:
* Colocar todos os ingredientes em uma panela e colocar água até cobri-los * Levar ao fogo e vez ou outra ir mexendo com um garfo para o macarrão não grudar * Quando secar, a massa estiver cozida e o molho cremoso, está pronto * Acertar sal e pimenta se necessário * Servir com parmesão ralado *
E é só isso!
Prático e muito gostoso, beeeem gostoso!!!



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